Архив раздела 'Йозефов'

Йозефов

Пятница, Март 27, 2009

Как во многих богемских и моравских городах, в Праге со времен раннего Средневековья существовала еврейская община. Хотя присутствие евреев допускалось, их жизни часто подвергались опасности. Их терпели, потому что богемские власти зависели от их способности одалживать деньги. Но по этой же причине их часто обижали и даже подвергали гонениям. Вначале еврейский квартал находился возле Града, […]

Читать далее...

Меню ресторанов

Вторник, Апрель 22, 2008

Меню может служить препятствием. Выделяется несколько стандартных терминов: Veprove означает свинину, hovezі – говядину, klobazі – колбасы, а hranolky – картофель фри или чипсы. Кулинарные термины включают следующие: nа rоstu (жаренный на открытом огне), smazenу (жаренный в масле) и rіzek (обваленный в сухарях). Но описания блюд, в которых встречаются эти основные понятия, зачастую непонятны, так […]

Читать далее...